طرز تهیه بمب شکلات داغ؛ مجذوب کننده و لاکچری - وبلاگ ورامین

به گزارش وبلاگ ورامین، وقتی شیر یا شکلات داغ را داخل ماگ بریزید، توپ های شکلاتی آب می شوند و مارشمالو ها و کاکائویی که داخل توپ ها پنهان شده بیرون می ریزند.

بمب شکلات داغ یا بمب کاکائوی داغ توپ های کوچک خوشمزه ای هستند که آن ها را داخل ماگ می گذارند.

وقتی شیر یا شکلات داغ را داخل ماگ بریزید، توپ های شکلاتی آب می شوند و مارشمالو ها و کاکائویی که داخل توپ ها پنهان شده بیرون می ریزند. این توپ های شکلاتی بسیار بامزه و جالب هستند و با طعم های بسیار مختلفی می توانید آن ها را درست کنید.

می خواهیم طرز تهیه این نوشیدنی خوشمزه و هیجان انگیز را که بسیار ساده هم هست به شما یاد دهیم.

چیپس شکلات: 1 پیمانه

پودر شکلات داغ: 4 قاشق غذاخوری

مارشمالوی ریز: 4 قاشق غذاخوری

قالب سیلیکونی نیم دایره

طرز تهیه بمب شکلات داغ

1. شکلات را درون یک کاسه شیشه ای درون مایکروفر حرارت دهید. ظرف را 15 ثانیه در مایکروفر بگذارید، سپس کاسه را بیرون آورید و شکلات را هم بزنید و دوباره 15 ثانیه دیگر آن را در مایکروفر حرارت دهید. آنقدر این کار را تکرار کنید کنید تا شکلات نرم و روان گردد.

این کار نزدیک به 1 تا 2 دقیقه زمان خواهد برد. میتوانید ظرف شکلات را بر روی کتری قرار دهید تا به روش بن ماری آب گردد.

2. مقداری از شکلات آب شده را درون قالب بریزید و با یاری پشت قاشق یا برس شیرینی پزی شکلات آب شده را در قالب پخش کنید. لایه شکلات در قسمت کناره ها و لبه قالب باید ضخامت کافی را داشته باشد.

3. قالب را به مدت 5 تا 10 دقیقه داخل فریزر یا 30 دقیقه داخل یخچال بگذارید. سپس گنبد های شکلاتی به دست آمده را از قالب بیرون آورید و آن ها را در یک بشقاب سرد بگذارید.

4. یک بشقاب خالی را به مدت 30 ثانیه تا 1 دقیقه درون مایکروفر بگذارید تا گرم و نه داغ گردد. یکی از گنبد های شکلاتی را بردارید و آن را از لبه چند ثانیه داخل بشقاب بگذارید تا لبه آن آب گردد. باید سرعت عمل داشته باشید. گنبد شکلاتی را برعکس کنید و یک قاشق غذاخوری پودر شکلات داغ، چند عدد مارشمالوی ریز و هر چیز دیگری که مایل هستید داخلش بریزید.

5. یک گنبد شکلاتی دیگر را بردارید و لبه های آن را با بشقاب گرم آب کنید. سپس دو گنبد را طوری روی هم قرار دهید که یک کره شکلاتی به دست آید و گنبد ها را آنقدر روی هم نگه دارید تا به هم بچسبند. هر توپ شکلاتی ای که درست کردید را داخل یخچال یا فریزر بگذارید، سپس سراغ درست کردن توپ های بعدی بروید.

6. برای سرو بمب شکلات داغ آن را داخل یک ماگ بگذارید، روی آن شیر گرم (یا شکلات داغ) بریزید و اتفاق جادویی ای که رخ می دهد را دیدن کنید. این نوشیدنی خوشمزه را سر بکشید و لذتش را ببرید.

منبع: بهترین ها